Grandes extensiones de tierras están cubiertas por viñas, dando un color especial al paisaje, siendo indispensable la visita para todo turista en Fiambalá.

Tiene actualmente una producción de uvas de altura de primera calidad, las cuales producen vinos de exportación premiados y reconocidos mundialmente. Es una de las regiones más altas en cuanto a la producción de vino se refiere. Entre las variedades que se producen están: Syrah, Cabernet, Malbec, Borgoña, Chardonay y Torrontés.